1月は、『アニキサス食中毒に注意』というブログ内容です。

諸外国に比べ生魚を食べる習慣のある日本人は食中毒になる可能性が高くなります。その食中毒の中でも最も多い原因がアニキサス。
なんとなく聞いたことはあるけれどどんなものなのかは分からないという方にも見ていただければ分かる内容となっておりますので是非、ご覧ください。